Findige Jungbäuerinnen und Jungbauern aus allen Landesteilen haben beim Innovationspreis IM.PULS mitgemacht. Nach einem harten Auswahlverfahren stehen nun die drei Finalisten fest. Jetzt beginnt das Online-Voting. Schau dir die drei Videos an und bestimme mit, wer Südtirols innovativste Jungbäuerin oder innovativster Jungbauer wird.
Das Online-Voting läuft bis zum 9. November. Die Punkte der Jury sowie das Ergebnis des Online-Votings ergeben im Zusammenspiel letztendlich die Platzierung der drei Finalisten. Diese werden am Samstag, 25. November auf der Aktionsbühne der Agrialp ausgezeichnet. Es bleibt spannend.
Mit seinem innovativen System "Naturamon" hat er eine wegweisende Lösung für den Obstbau entwickelt. Das System nutzt einfache Handy- und Actionkameras am Traktor, die mithilfe von künstlicher Intelligenz und Bilderkennung eine detaillierte Analyse pro Baum ermöglichen. Die resultierende Übersichtskarte liefert präzise Informationen zu Blüten, Blättern und Früchten, was nicht nur das Ernte-Management verbessert, sondern auch Vorteile bei der Blütenausdüngung und dem Baumschnitt bietet. "Naturamon" trägt nicht nur zur präzisen Fruchtoptimierung bei, sondern fördert auch umweltfreundlichere und kosteneffizientere Anbaupraktiken. Ziel ist nicht nur quantitative Verbesserungen, sondern auch eine Steigerung der Qualität und Geschmacksintensität der Früchte durch eine optimierte Bewirtschaftung.
Sie revolutioniert die Wachtelzucht durch vorbildliche Tierhaltung auf festem Boden und liebevolle Aufzucht von jedem Küken, ohne Unterscheidung nach Legeleistung. Diese Hingabe ermöglicht die Produktion hochwertiger, gesunder Wachteleier, die Julia als Direktvermarkterin vertreibt. Mit selbstgesetzten hohen Standards hebt sie sich von der Konkurrenz ab. Durch die Umstellung auf Bio und die Aufstockung von vier auf 600 Wachteln konnte Julia ihren Hof vom Nebenerwerbsbetrieb zum Vollerwerbsbetrieb wandeln. Julia plant sogar die Mast der männlichen Wachteln und den Verkauf des Fleisches. Regionale Bio-Wachteleier sind im gesamten italienischen Raum rar, und vergleichbare Produkte sucht man auch in Südtirol vergeblich.
Er zeigt, wie Innovation in der Landwirtschaft Tradition, Effizienz und Tierwohl vereinen kann. Sein Fokus liegt auf der Mästung männlicher Kälber aus der Milchwirtschaft, um Lebendtiertransporte zu minimieren und die Wertschöpfung in Südtirol zu stärken. Die Zusammenarbeit mit Matthias Ploner (seit 2019) der einen Milchwirtschaftsbetrieb hat, ermöglicht die Vereinigung beider Betriebe und schafft ein flexibles, weniger arbeitsintensives Bewirtschaftungsmodell. Thomas kauft die männlichen Kälber von Matthias und mästet diese bis zur Schlachtung. Diese innovative Herangehensweise bewahrt nicht nur die Berglandwirtschaftstradition und die gefährdete Pinzgauer-Rinderhaltung, sondern sichert auch die Zukunft kleinstrukturierter Bergbauernbetriebe in Südtirol. Es ist ein beispielhaftes Modell, wie Innovation in der Landwirtschaft nicht nur wirtschaftliche, sondern auch ökologische und gesellschaftliche Funktionen erfüllen kann.
